|
Buenos Aires, Agosto de 2010
Maleza : es "hierba mala". Pero para Emerson eran como plantas silvestres cuyas virtudes aún no fueron descubiertas.
237 malezas crecen en nuestro territorio, muchas de las cuales son más nutritivas y apetitosas que las 15 o 20 que se compran en el mercado.
Aunque no existen en nuestra dieta, hay 25.000 plantas comestibles. No hay razón para que la gente pase hambre, porque la cantidad de yuyos es fenomenal. En las huertas es donde más hay, pero los arrancan y los tiran.
Encontrar malezas comestibles es cuestión de prueba y error. Una hectárea puede contener hasta 7000 kilogramos de alimentos. Las malezas comestibles podrían ser un recurso valiosísimo contra el hambre.
Hierba mala nunca muere. Los seres humanos somos animales de costumbres que las depositamos en las palabras que se hacen rígidos conceptos y petrifican la mirada, la que nada nuevo podrá observar. Si a alguien se lo llama tonto a la larga se lo cree.
Serendipidad es un fórmula para sacar provecho del accidente afortunados. Si por azar un grano de arena ingresa en la ostra, ella lo recubre con el nácar que produce para protegerse y lo convierte en la perla que todos conocemos. Una ostra que no fue herida no produce perlas. La perla es una herida cicatrizada, un producto del dolor.
También el cerebro posee malezas que no lo son. Hay condiciones mínimas de vida pero lo que debe asegurar la educación es la resiliencia, esa capacidad de sacar provecho de la adversidad, y que sostiene el optimismo para superar los determinismos sociales, biológicos y culturales.
Proust dijo que descubrir no es buscar nuevos paisajes sino mirar de otra manera. Hay océanos azules en la realidad llenos de perlas pero vivimos en océanos rojos ensangrentados por la lucha feroz. Buenas ideas y observaciones felices son como ventanas abiertas que nos permiten crear un mundo mejor.
Deseando que tengan una buena semana me despido de ustedes hasta el próximo boletín.
Dr Horacio Krell, CEO de Ilvem
40 años dedicados a desarrollar y expandir la inteligencia por el mundo.
Consultas a horaciokrell@ilvem.com.
|
